تحميل كتاب أنثروبولوجيا الطعام والجسد PDF

  • عنوان الكتاب: أنثروبولوجيا الطعام والجسد PDF

  • تأليف: كارول م. كونيهان

  • إشراف: د. سهام عبد السلام

  • الناشر: المركز القومي للترجمة
أنثروبولوجيا الطعام والجسد PDF

حول كتاب أنثروبولوجيا الطعام والجسد:

كتاب أنثروبولوجيا الطعام والجسد عبارة عن مقالات مقارنة، استخدم في كتابتها بيانات جمعت من العمل الميداني في جميع أنحاء العالم، سواء جمعتها المؤلفة سردينيا، وفلورانسا، والولايات المتحدة الأمريكية أو جمعها باحثون آخرون.

والمقالات الأولى من الكتاب أكثر ميلا للتحليل، والمتأخرة أكثر ميلا للسرد. وقد أعطت المؤلفة الأولوية في المقالات المبكرة لكلماتها حول الناس الذين درستهم أنثروبولوجيا، بينما تتضح كلمات المبحوثين أنفسهم في المقالات المتأخرة.

يشمل الكتاب قائمة موسعة بالمراجع، حتى يتسنى للباحثين والباحثات والطلبة والطالبات استخدامه لتطوير أبحاثهم.

تحميل الكتاب PDF

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -